淳之事记

CHUNZHI®||十三种茶具介绍大全

来源:淳之文化 | 发布日期:2021-04-13

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泡茶能够非常简单,一壶一杯就可以享有茶的风采,
泡茶还可以很讲究,一桌讲究的茶席更能为喝茶增添一些味儿。
你 “讲究”是一种新意,也是一个人的品位。
那麼茶席上面有一些哪些茶器呢?


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01茶杯


茶杯的类型、尺寸一应俱全。

喝不一样的茶用不一样的茶杯。

近些年更流行边饮茶边闻茶韵的闻香杯。

依据茶具的样子、颜色,挑选适度的茶杯,配搭起來也极具艺术美。

为以便赏析汤色,及非常容易清理,

杯子里面最好是施釉,并且是白色或浅色。

对杯子的规定,最好是能保证"握"、"拿"舒服,"入口"畅顺。


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02茶漏

茶漏则于置茶时,放到壶口上,

以导茶入壶,避免 荼叶掉落壶外。


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03盖碗


盖碗或称盖杯,分成茶碗、碗盖、托碟三部分,

置茶三公克于碗内,水冲,盖上五~六分钟后食用。

以此方法泡茶,一般喝上一泡已足,最多加上冲一次。



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04茶盘

用于承放茶杯或别的茶器的盘子,

以盛接泡茶全过程中排出或扔掉之茶水。

还可以作为放置茶杯的盘子,茶盘有塑胶制品、

不锈钢制品,样子有环形、正方形等多种多样。


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05茶则


茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。


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06茶挟


又被称为茶筷,茶挟功能与茶匙同样,

可将茶渣从壶中挟出。

也经常出现人拿它来挟着杯子洗杯,防烫又环境卫生。


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07茶巾


茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,

于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,

亦可擦拭滴落桌面之茶水。


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08茶针


茶针的功用是疏通茶壶的内部网(蜂巢),

以维持水流通畅。


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09煮水器


泡茶的熬水器古时候用风炉,
现阶段较普遍者为酒精喷灯及电壶,
除此之外尚有用瓦斯炉及电子器件开水机。



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10茶叶罐


存储荼叶的罐子,务必无杂味、能密封且不透光,

其原材料有马口铁、不锈钢板、锡合金及瓷器。
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11茶船


用于置放茶壶的器皿,茶壶里塞进荼叶,

冲进沸沸水,倒进茶船后,再由茶壶上边淋沸水以温壶。

淋浇的沸水还可以用于洗杯子。

又被称为茶池或壶承,其常见的作用大概为:

盛开水烫杯、盛接壶中外溢的茶水、隔热保温。


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12茶海


茶海又被称为茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤泡浸至适度浓度后,

茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内, 而求茶汤浓度之匀称。

也可以于茶海上覆一过滤网,以滤掉茶渣、茶末。

沒有专用型的茶海时,还可以用茶壶当做。

其大概功能为:盛装泡好之茶汤,再分倒各杯,

使各杯茶汤浓度相若,沉积茶渣。


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13茶匙


茶匙又被称为茶扒,样子像汤匙因此称茶匙,

其适用范围是挖取泡过的茶壶内茶叶,

茶叶冲调之后,通常会牢牢地装满茶壶,

再加上一般茶壶的口都并不大,

拿手挖到茶叶既不方便都不环境卫生,故皆应用茶匙。


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【本文标签】 茶具 盖碗 茶则 茶勺 茶盘

【责任编辑】淳之文化

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