最近梦华录也太火了!
作为描绘宋代的古装剧,
不出意外开篇就出现了点茶的场景!
点茶在宋代十分兴盛,
只要是宋代的古装剧,基本都能看到点茶。
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宋被称为中国茶文化的巅峰,点茶技艺传播到日本、韩国 、朝鲜,成为日本抹茶道和高丽茶礼具的开山鼻祖。
☕️现在人喝咖啡都喜欢拉花
🍵其实喝茶也可以
在咖啡上拉花作画见多了,在茶上也可以作画!
这就是点茶中的茶百戏。
点茶中最重要的道具就属茶盏了
谁不想边看神仙姐姐刘亦菲边捧一盏精致建盏呢
淳之高温窑变天目盏
茶回味
大师作
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跟着茶艺师一步一步的操作点茶,就像回到了古时候的慢生活——点茶是急不得的。
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🧘♂️点茶的步骤很简单,基本玩过一次就会了,最需要的就是耐心。
点茶总共要注水七次,使得茶末与水交融,直至茶汤表面显现雪沫乳花。
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大致步骤给大家了解一下,很有意思👏
1⃣️温盏:点茶使用器具的是建盏,非常精美,先要用热水温盏,若盏冷,茶不浮,同时还能突出茶香
2⃣️调膏:把事先研磨好的茶粉用少量的水调成糊状,再冲入沸水
3⃣️击拂:用茶筅边转动茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起“汤花”。
特别考验臂力和技巧的一步,成功的话在茶的表层会有厚厚的细腻白沫(类似奶盖)
4⃣️茶百戏:很古风的名字,其实就是茶汤上作画,用茶粉在细腻的白沫上点画出图案,
画错了可以抹去直接重来,可以重复多次创作,特别有趣
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点茶全程都弥漫在大红袍的香气中,感觉特别棒。
好似穿越回宋朝,捧着一杯打好的茶,像是端了一碗雪。
🍵连茶带沫的品下,茶香淡雅而绵长。
🎋强烈推荐大家旅行途中去感受一回传统非遗的文化~