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淳之事记
淳之文化®||白茶的十个小秘密(下)
来源:淳之文化 | 发布日期:2022-03-03

淳之文化®||白茶的十个小秘密(下)


白茶是中国茶类中的特殊珍品,素有“一年为茶、三年为药、七年为宝”之说。

与其他茶类相比,白茶身上隐藏着与众不同的小秘密......




宜品玩:

白茶的外形漂亮,银针在水中满身披毫煞是可爱,牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休,既符合了潮流又别有趣味,饱受女性茶友的喜爱。


友情出镜:淳之高岭土手绘釉中彩十二花神系列之茶花

纯白更显汤色噢



明双目:

白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。

护肝脏:

保肝护肝,解酒醒酒

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

防暑热:

“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”夏,心属火,万物长至极,暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔,要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄,皮肤腠理宣通,顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶、绿茶,铁观音,台湾高山茶,生普等。

耐存放:

白茶有“一年为茶、三年为药、七年为宝”之说,意为可长期陈放,并有很多好处。

时间可以让白茶自然增值。茶叶存储过程中,香气越来越好,还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长,越来越醇和,越来越顺滑绵甜。滋味也很更强,回甘也会更好。

随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,防癌,抗癌,防暑,解毒,防过敏的功效更加明显,感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松很多。




下期还将有五个小秘密噢!


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